В связи с обострением эпидемической ситуации связанной с распространением вируса птичьего гриппа, при которой, как говорят соответствующие специалисты, конечно же, не исключается возможность вовлечения в эпидемический процесс и человека, то особую актуальность приобретает вопрос о принятии неотложных правильных мер противоэпидемического противодействия. Еще, по-моему, Марк Твен в свое время сказал крылатую фразу: «В мире нет ничего такого, что не могло бы случиться или произойти!». Чего в жизни только не бывает, может быть будет и такое.

На первый план наряду с другими составляющими (вакцинация и т. д.) неизбежно выходят, прежде всего, вопросы организации и проведения широкомасштабных дезинфекционных мероприятий на птицефабриках. Птицефабрики представляют собой здания большого объема и естественно, что дезинфекция таких крупных объектов является трудоемким, дорогостоящим, затруднительным, а при отсутствии соответствующих технических средств проведения дезинфекции невозможным мероприятием. Выполняемые действия по их дезинфекции, которые порой показывают по ТВ, являются просто-напросто фикцией, а деньги - выброшенными на ветер. Существенно снизить трудоемкость и уменьшить экономические затраты на дезинфекцию и провести качественную и эффективную дезинфекцию, которая необходима с учетом особенностей обрабатываемого объекта, позволяет лишь осуществление ее аэрозольным методом при включенной вентиляции, используя в этих целях проточный аэрозоль дезинфектанта, непосредственно в присутствии птицы. В данном случае из всех имеющихся дезинфицирующих средств может быть использована лишь перекись водорода в виде 3% водного раствора, из расчета 10-20 г/м³. Перекись водорода должна быть распылена в течение 15-20 минут, что потребует одномоментной работы нескольких распылителей, обладающих высокой производительностью. Размер частиц дезинфектанта не должен превышать 10 мкм, только в этом случае продолжительность существования аэрозоля будет достаточной для необходимой дезинфекции воздуха и поверхностей (несколько часов). Аэрозольная дезинфекция на птицефабриках не должна быть разовым мероприятием, а должна будет проводиться порядка 15-20 раз в месяц (при сальмонеллезах от 8 до 20). В интервалах между дезинфекционными обработками с помощью этих же стационарно установленных распылителей можно распылять просто воду с целью смачивания пылевых частиц, возможно, содержащих вирус, и тем самым осаждать его на поверхность, разрывая аэрогенный путь передачи инфекции. Вот тогда и лишь только тогда это будет действенная, эффективная профилактическая дезинфекция

Единственное, что не следует при этом забывать, (и об этом говорилось ранее) что не все дезинфицирующие средства могут обладать обеззараживающей активностью при переводе в состояние аэрозоля. Результаты исследований специалистов DGHM по аэрозольной дезинфекции бактериальных спор показали, что все дезинфектанты по их действию можно разделить на три группы:

1. дезинфектанты, безусловно, пригодные для аэрозольной дезинфекции (строго говоря, к этой группе и относится только надуксусная кислота, в меньшей степени перекись водорода и формальдегид);

2. дезинфектанты, пригодные для аэрозольной дезинфекции только при высокой относительной влажности воздуха;

3. дезинфектанты, непригодные для аэрозольной дезинфекции (к этой группе относятся триэтиленгликоль, пропандиол, фенол, молочная кислота, хлорамин 80, лизоформин и некоторые другие - с этими дезинфектантами при заданных параметрах, а иногда и при их увеличении, дезинфицирующий эффект не наблюдается вовсе).

Вторым и возможно вспомогательным может стать ионизация воздуха в птицеводческом производстве. Ионизационная установка на основе бета - или альфа - лучевых источников. 2-х годичные эксперименты, проведенные на нескольких заводах показали, что поток ионов, начиная с содержания ионов 10³/см³ , является мощным фактором в борьбе с микроорганизмами. Не исключается использование отрицательных ионов воздуха, получаемых с помощью высококачественных ионизаторов воздуха американского производства (http://freshair.at.ua/).

Предложен способ более полного удаления бактерий и посторонних веществ с тушек домашней птицы при ее переработке. Предлагаемый способ обработки состоит в обливании тушек водой, затем обрызгивания с большой скоростью распыленного раствора прокаленной соды в воде и последующего обливания водой. Обрызгивания содовым раствором повторяют еще раз, после чего тушки обрызгивают распыленным 3% раствором перекиси водорода и в конце обливают обычной водопроводной водой. После этого из птицы можно готовить разнообразные пищевые продукты, подвергая ее соответствующей термической обработке.

Однако, существует более дешёвый, а также более эффективный способ полного удаления бактерий и санирующей обработки тушек до её приготовления – озонация, с помощью систем выработки озона (http://freshair.at.ua/). На сайте также представлена информация по воздействию вырабатываемого системами обогащённого и очищенного воздуха на различные виды бактерий, в том числе и на вирус птичьего гриппа.

При постоянной работе систем по регенерации и очистке воздуха в помещениях гарантированно не будет пыли, дыма, вредоносных бактерий, микроорганизмов, вирусов (включая и вирус птичьего гриппа).

Приведенные данные показывают, что в условиях закрытых помещений только высокодисперсные и отчасти средне дисперсные аэрозоли будут сохраняться более или менее длительное время, однако более простыми, высокоэффективными и наиболее экономически выгодными для пользователя есть системы выработки озона и биполярной ионизации.

Контактная информация:

тел. (44) 360 29 13; моб. тел. 063 855 33 69;

e-mail: levseptember@ukr.net

адрес сайта: http://freshair.at.ua/